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美国移民华人乐当城市新农民 生活趣事一箩筐

来源:www.hncggz.com    编辑: 出国劳务     时间:2021-07-07点击:

看着满院子的各类蔬菜瓜果,住在旧金山湾区中半岛的陈晓玉又高兴又发愁,今年的陈家农庄又丰收了。数不清的红番茄绿辣椒,头上顶着小黄花的嫩黄瓜,肥厚的豆角,青绿的中国芹菜、韭菜、生菜,还有满树的柠檬、苹果、梨和枣子。

在生物公司上班的陈晓玉,几年前参观了一位大学同学的后院并品尝了自种蔬果的美味后,便成为种菜发烧友。她动员丈夫、女儿加入她的城市新农民队伍,在电脑公司上班的丈夫临时抱佛脚,从北美华人交流种菜的中文网站上取经,把后院的一大半开辟成菜地,从朋友、邻居或商店四处弄来种子,一家人郑重其事地埋下种子等候奇迹发生。

家里只有3口人的陈晓玉介绍,“我们家已经好几年不用买菜了,根本吃不完,邻居、同事四处送。女儿还建议我们周末拿到农夫市场去卖。”

为保证全家人每天吃到新鲜自产鸡蛋,陈晓玉还养了5只母鸡。能干的丈夫买来木板和铁架搭起鸡棚,“我们的鸡不吃饲料,找院子的虫子,我们喂它们菜叶子。”

就像许多美国家庭一样,越来越多的华人入乡随俗,开始了城市农民的美国生活。美国园艺协会今年6月公布的一项调查显示,2008年,大约有3千万个美国家庭自己动手种植蔬菜水果,从采购种子、土壤、肥料到工具,所有与此相关的花费为24亿美元。这个数字自2009年起大幅增加了24.5%,达29.89亿美元,并在去年以29.9亿美元保持基本持平。

负责此项调查的美国园艺协会主任布鲁斯?巴特尔菲尔德将这个数字的快速变化归结于2008年开始的经济衰退,导致更多美国家庭为应对高物价和收入减少,加入自己动手种菜种水果的行列。

移民美国20多年的陈晓玉家庭来说,夫妇二人在旧金山湾区属于高收入家庭,他们更享受自己动手,丰衣足食的慢生活。陈晓玉说,“我们刚来美国时,拼命念书,找到工作后拼命工作,生活成了紧张无聊的两点一线。现在我们很享受城市农民的新生活,不仅锻炼身体,吃得健康,身体更好。”

寸土寸金的旧金山湾区,不是每一个家庭都能像陈晓玉一样拥有数百平方米的大院子。来美念书好不容易找到一份工作的林琳去年搬进旧金山一间小公寓,她在小小的阳台上同样实现了当农民的愿望。大小花盆里种了番茄、黄瓜、小葱和草莓等,还成功了培育了一颗香椿树。“吃着自己阳台上收获的沙拉,不用担心这样那样的病菌和感染,味道真不一样。”林琳很得意地说。

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