怀化市2018年4月生活必需品市场综合分析

怀化市2018年4月生活必需品市场综合分析

怀化市商务和粮食局市场运行和消费促进科

据我市生活必需品市场监测的22家样本企业数据显示本月我市生活必需品市场整体运行基本平稳。监测的137个品种价格与上月比，51种商品价格上涨，占37.23%，85种商品价格下跌，占62.04%，1种商品价格持平，占0.73%。其中，涨幅超过40%的有0种，占0.0%，涨幅在30%-40%之间的有3种，占2.19%，涨幅在20%-30%之间的有1种，占0.73%，涨幅在10%-20%之间的有9种，占6.57%，涨幅低于10%的有38种，占27.74%。具体情况分析如下

一、粮食价格稳定。监测的三家超市本月粮食零售均价为4.9元/公斤，较上月持平。其中，小包装大米4.96元/公斤；小包装面粉4.83元/公斤。从长期来看，我市粮食市场供应充足，价格稳定，预计下月粮食市场价格将继续保持稳定。

二、桶装食用油价格稳定。监测的三家超市本月桶装食用油零售平均价格为14.94元/升，价格保持稳定。其中豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为14.18元/升、18.68元/升、14元/升、12.89元/升。本月我市食用油市场供应充足，价格稳定，预计后期将保持稳定。

三、本月猪肉批发价格下跌，零售价格下跌。本月，我市监测的2家屠宰厂白条肉月批发均价为13.82元/公斤，较上月跌1.38元/公斤，跌幅为9.08%。2017年以来猪肉批发大致行情走势为春节后生猪行情连续缓慢走跌，5月起跌势迅猛，迅速跌至谷底，至6月9日起生猪行情开始触底回升，白条肉批发价从之前最低15.7元/公斤快速跃升到6月10日的17.3元/公斤，后逐步回调稳定在17元/公斤，7月上中旬从16.9元/公斤跌至16.7元/公斤，7下旬以来来猪肉行情上涨，8月中旬在18.4元/公斤左右趋于稳定，8月下旬起猪肉行情上涨，连续2周涨势明显，日批发行情迅速升至20元/公斤后逐步回落，9月来猪肉行情动态呈逐步回落走势，至11月基本保持稳定并有微幅回升,12月上涨，最高涨至21元/公斤以上,2018年1月保持基本稳定,2月下跌，3月迅速下跌，日批发价最低跌至13.9元/公斤，4月继续走低，日批发均价最低跌至13元/公斤。2017年毛猪收购均价在5月狂跌，迅速跌至最低11.6元/公斤，养殖行业亏损，6月9日起回升，到8月上旬起突破14元/公斤，养殖环节走出亏损困境，至2018年2月下旬生猪养殖进入亏损困境，3月亏损加剧，4月最低跌至10.4元/公斤，生猪养殖亏损严重，行情较去年恶劣。零售行情方面，本月监测的16家农贸市场精瘦肉零售均价为26.92元/公斤，跌6.63%；五花肉23.9元/公斤，跌7.11%。因信息不对称，零售价格变化比较平缓，零售环节利润差价较大，短期内零售价格的变化方向与批发行情的涨跌方向时常不一致。

四、蔬菜批发均价、零售均价下跌。本月，佳惠农产品批发大市场监测的30个蔬菜品种批发均价为3.67元/公斤，较上月每公斤跌0.2元，跌5.17%。监测的16个农贸市场30个品种蔬菜月零售均价为6.77元/公斤，跌3.29%。本月蔬菜价格下跌，主要原因是春季天气较好，是蔬菜上市旺季，带动蔬菜价格下跌。

五、食糖价格下跌，食盐价格上涨。监测的三家超市本月白砂糖零售均价为6.91元/公斤，跌7.99%；食盐平均价格为5元/公斤，较上月涨7.53%。

六、鸡蛋价格略跌，白条鸡价格略跌。本月16家农贸普通鸡蛋零售均价为11.89元/公斤，较上月跌3.49%；白条鸡零售均价为24.08元/公斤，跌1.03%。