新餐馆陆续进驻 芝加哥华埠全速复苏人潮增多

过去一年受到新冠肺炎疫情巨大冲击的美国芝加哥华埠，正以全速复苏，芝城华商会指出，近期该会添加多达16名会员，其中多数均为华埠新进驻的餐饮业，加上过去一个月只要周末、连假，华埠人潮明显遽增，消费冷清的情景不再，而商家人手不足反而才令业者大感头痛。

 

　　芝城华商会行政主任于乐表示，疫情前华商会会员约有190名，这些成员大多数都是在华埠经营公司企业、餐厅、商店的业主，去年疫情期间会员维持约180个，她说，虽然会员数目缩减，但并不代表减少的会员退出生意关闭，根据调查，华埠商圈在疫情期间，永久关闭的餐馆只有两家，其他餐厅都在过去一年至少维持外卖生意。

 

　　她也提到，从去年夏季第一波疫情缓解到今年6月芝加哥市全面重开期间，华商会添加了16名会员，其中至少10位是餐馆业主，于乐说，很明显华埠的生命力再度活跃。

 

　　于乐表示，虽然7月份起，芝加哥最低时薪提高到15美元，但与往年不同的是，这项加薪规定今年并未受到餐馆业者反弹，主要原因在于“每家餐馆几乎都缺人”，尤其疫情后民众外出用餐激增，部分员工因为仍留在家中支领有联邦额外津贴的失业补助，导致回流人力未如预期，一般估计人力短缺问题，到联邦额外失业津贴停发的9月初后，会得到明显改善。

 

　　，于乐说，目前华埠虽然明显出现复苏，但最终维持商圈永续发展的方法，还是必须振兴芝加哥旅游市场，她说，华商会将积极开发各种促销渠道，争取吸引所有到访芝加哥的旅客到华埠一游。

 

　　芝城华商会董事职员日前也举行了新一届成员就职典礼，连任商会会长的汇通银行主席麦克肖恩(Patrick McShane)说，度过艰困的疫情年，很开心首度与大家面对面重逢，也期待新的商会董事与职员携手合作，迎来疫情后更繁荣发展的未来。

 

　　25区区长卢汉士在典礼上说，芝城华埠不仅是全美国唯一逆势成长发展的中国城，也是芝加哥社区的模范，他肯定芝城华商会近年推动华埠发展所作出的贡献，并期待与华埠紧密合作，促进社区繁荣。