在韩外国人饮食调查 烤牛肉、炖鸡受青睐

韩国《亚洲经济》于1日发表文章称，韩国食品企业希杰第一制糖旗下品牌“bibigo”，针对100名长期居住在韩国的外国人进行了“韩国饮食调查”，并于当地时间10月31日发布结果。调查结果显示，烤牛肉成为最受外国人喜爱的韩国美食，占比为17%，炖鸡则以12%的比例紧随其后。

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资料图韩国料理

　　香辣牛肉汤、拌饭和辣炖鸡块并列第3位，占比分别为9%。韩国代表食品“泡菜”和参鸡汤的喜爱率均为8%，并列第6位。分析认为，受访者均长期居住在韩国，品尝当地美食的机会多于普通外国游客。相比赴韩国的游客，这些在韩外国人更钟情“韩国味道”。

　　当被问及“喜欢韩餐的理由”时，66%的受访者认为韩餐的味道不错，并对韩餐中的甜辣美食有所钟情。在被问及“对韩餐的最初印象”时，29%的受访者觉得韩餐较为简朴，随后为看起来好吃(27%)和看起来营养健康(16%)等。

　　，在“若离开韩国，是否有想法购买韩国食品”的问题中，75%的受访者给予肯定回答。其中，泡菜(35%)和紫菜(15%)是他们购买的首选。