厨师出国劳务热门国家大盘点

厨师在培训
 

随着中国的逐步崛起，中国在全球的影响力逐步提升，与此，中餐厅在全世界范围内也变得越来越受欢迎，特别是欧美发达国家，大大小小的中餐厅出现在街头早已不是什么新鲜事。大量中餐厅的出现就需要大量的中餐厅厨师，特别是近几年，比较盛行，越来越多的厨师走出国门做中餐，把中华饮食文化传播到世界各地。

说到出国劳务的好处，有不少。第一，工资相对会高一些，但也绝不是遍地黄金，这是必须明确的一点。第二，可以得到不少学习的机会，出国可以开阔自己的眼界，把国外一些优秀的东西带回来，可以提升个人的附加值。第三，可以获得相关证书，很多国家都会在合同期满提供相关等级证书，可以为厨师归国镀金，这是很现实的问题。第四，取得移民资格，目前许多国家都会给厨师提供这一方面的政策，工作合同期满后，可以取得永久居住权。

每个国家有每个国家不同的政策，各个餐馆待遇自然也不一样，总体说来，去欧洲劳务待遇要丰厚些，而亚洲国家和东南亚国家相对待遇就差些了。美国厨师待遇不错，但据劳务公司相关人员介绍，去美国门槛设置相当高，而且劳务机会相当少。下面，就具体就每个国家的薪金、福利、需花费的费用等进行一一介绍。

一、厨师出国劳务之英国

福利待遇和工作环境最好的国家，也是许多厨师梦想的地方。在英国，厨师薪水一般为200到350英镑/周，税后年薪折合人民币在12万到30万元之间。厨师刚到英国要从打杂开始做起，边做边学，薪水一般是150到180英镑/周，升为二厨薪水为200到250英镑/周，一厨薪水250到280英镑/周，升为大厨一般要人到英国工作至少1到2年后，薪水一般为300到350英镑/周。福利方面，可以和英国公民一样享受英国国家规定的法定假期，一年享受4周带薪假期（包括8天公众假期），加班有加班工资或调休。

，去英国劳务的话，都拥有在英国合法工作5年的工作许可，和多次往返英国的5年的工作签证（工作许可和工作签证均由英国内政部Home Office签发，时间自入境之日起计算）。由于合同要从申请者入境时开始生效，正式合同要等申请者人到英国餐馆报到时签。而拥有了工作许可，最直接的好处是作许可持有者在英国工作期间，享受英国的免费医疗待遇。其配偶及不满18岁的子女也享受英国的免费医疗待遇。，在英国工作一年之后，可以将家属带去英国，未满18岁的子女可以享受英国免费教育。

尽管德国基本没有就此移民定居的可能，但不失为厨师的一个理想工作国度。目前中国对德国每年输送的厨师保持在1000人左右。

二、厨师出国劳务之澳大利亚

除了欧洲国家，澳大利亚也是中国厨师非常好的一个去处，澳大利亚的优美环境和良好福利制度是众所周知的，最重要的是，澳大利亚对中厨的需求非常多，厨师缺口一直比较大，目前在澳大利亚有4万多家中餐馆，据劳务公司介绍，他们接受去澳大利亚的单最多。中国厨师在澳洲十分吃香，只需菜做得好每星期净收入澳币700至1,000元（约折人民币3,500至5,000元），即每月净收入可达人民币12,500至25,000元。这是大厨的工资，二厨三厨的收入约为每星期澳币500元（约折人民币2,500元），大约等于人民币10,000元一月。这是一般中国餐馆的情况，并不是极端高级食肆的尺度。总体说来，中国厨师在澳大利亚工作年薪折合人民币在20万左右，工作期间还享受各种社会保险。

与同样具有优厚条件的欧洲国家相比，去澳大利亚还有以下几个特点签证周期短，签证率高，一般10个月左右即可拿到签证；出国费用低，大概5万左右；工作机会多，收入高，几乎是中国厨师出国劳务工资水平最高的国家；最重要的是，去澳大利亚劳务移民的几率是最高的，赴澳工作后可以申请绿卡即永久居留权（一般为合同期满后，有些公司甚至在工作两年后就可以实现定居），并且全家可以享受澳洲所有福利待遇，包括免费医疗、养老、子女补贴、中小学免费教育等。