中国人开在德国的中式超市

中餐呢，煎炒烹炸，一是需要煤气明火，可德国这边做饭基本都是用电炉，内设煤气的房子很少，也无抽油烟机。最重要的是做中餐需要各种调料，可德国超市根本没有卖的。目前全德10几万中国人，如果再包括东南亚越南，韩国等这些文化饮食相似国家的人，就是一个不小的市场，在这种情况下，在一些20万人口以上的大城市，在靠近火车站的地方，亚洲超市就应运而生了。

在德国开亚洲超市甚至打着中国旗号的，却多为越南人，原因在于当年德国的输入，很多越南人留了下来。从寒冷的北德波罗的海沿岸到富庶的巴伐利亚，都能听到他们的语言，看到他们的身影。目前在德国的亚洲人中，越南人数量是排第一位的。可能很多人没想到吧。有点跑题，接着说超市。