新加坡劳务经历：从打工妹到火锅店老板

    一个没读过多少书的四川女孩只身一人千里迢迢赴新加坡劳务，从最开始的生产操作工人做起，一步一个脚印，不断丰富自己知识和阅历，十几年终于圆了自己的创业梦——在新加坡成立了自己的火锅店，当上了女老板。

    这名四川女孩名叫倪红，1996年从中国四川成都红光电子技术学院机电一体化专业毕业，在成都红光电工公司设计所曾从事过半年的机械装备工作，是名普通的打工族。当时，她的主要工作是负责配电箱的组装，把不同的电子原件按电路图的要求，组装成一台台不同规格的配电箱。 倪红说，虽然这样的工作对女孩子来说并不太适合，因为有时候还需要做一些体力活，但刚刚走出校门，也不失为一个锻炼的好机会。后来机缘巧合，倪红被聘为四川有线电视台经济信息频道的记者，针对不同的行业做专题湖南出国工作网，虽然只做了半年时间，但还是一段不多的经历。

    1997年底，倪红在曾经工作的工厂外，看到一则到新加坡工作的招聘信息，不禁为之一动。经过了几番笔试和面试后，她被正式录取了。倪红刚到公司先接受了短期培训后，就被分配到生产线，成为一名生产操作工人。接下来又在半工半读的状态中，接受了三个月的NTC3培训课程，每个月早晚班轮换，而一个班要做12小时，非常辛苦。 倪红说“当时工作量其实不大，最大的挑战是上夜班，身体上完全无法适应。上班的时候眼睛必须一眨不眨地盯着转动的机器，稍有不慎，就会出现差错。”

    生产线学习三天就单独操作机器

    至今还让倪红记忆犹新的是，第一天被分配到生产线上，领班的是个马来人，他领着新加入的员工在生产线逐个介绍一番，之后就安排给不同的师傅学习操作机器。没想到，就这样在走马观花似地培训学习三天后，领班就给了一架机器，让倪红单独操作。

    当时，她还以为他这么做，明摆是欺负人，窝了一肚子的气，心里也一直在嘀咕着为什么只给她一个人这么快上手，而其他人还在接受培训？ 后来她从同事那里才了解到，那名马来族领班在私下说，她不仅是第一个敢用英语跟他讲话的新员工，并且发现她学习东西领悟非常快，所以才敢放手让她单独操作。

    获公司赞助修读学院电子工程系

    由于在工作中表现突出，倪红获得上司赏识，不仅调配她到其他部门培训学习，还送她在业余时间修读NTC-2电子技术课程，修读完两年的课程后，又赞助她修读淡马锡理工学院电子工程系。倪红深知作为一个外国员工，有这样的机会去读书非常不容易，所以特别珍惜，在工作中更加积极。

    通过工作之余的进修课程，让倪红的命运开始有了根本性的转变。就在她即将完成五年的课程时，她被提升为公司品质管理部门的技术员，正式毕业后又被提升为助理工程师，开始参与公司很多项目的起草和实施。

    在淡马锡理工学院毕业后，倪红的工作准证也从原来的WP转到了SP，后来成功申请成为永久居民。回想起当初申请到PR时的情景，倪红说“我当时真的太激动了，激动到眼泪不停地流，这么多年的辛酸，在那一刻觉得是值得的，我真的没有想到会有这一天的到来！”如今，倪红也已成为新加坡公民。

    结束打工生涯创自己的火锅品牌

    结束了电子工厂工作近十年的打工生涯后，倪红开始想要自己创业。她说“对一个异地的打工者来说，哪能一时拿出那么多钱来创业呢？刚开始工作时，工资只有500新元。这么多年下来，其实自己也没有攒下多少钱。”

    倪红动用了仅有的一些积蓄，又从朋友那里借来一部分钱，在2009年初与朋友合伙，在武吉士一带开始经营“金筷子成都火锅”。面对大街上随处可见的火锅店，倪红并不觉得这是什么坏事。她说，俗话说得好，“卖石灰的不能见卖面粉的”，正因为他们都以为对方是竞争者，她倒是觉得生意一起做才热闹。

    在火锅店最初营业的几个月里，她面临着顾客少，租金高，以及管理经验不足等诸多困难，但通过发传单、刊登广告等方式，慢慢地培养起了一大批忠实的顾客。今年6月，倪红又将火锅店搬至牛车水美食街。

    为了应对在管理方面的不足，倪红到中华总商会管理学院学习，并且通过中华总商会管理学院与清华大学联办的课程再学习，丰富自己在管理方面的经验。目前，她还就读清华大学与本地机构合办的“东西方管理智慧”总裁高级研修班课程。