美华人工商大展“怀旧美食”受热捧 回味家乡味道

“民以食为天”是华人的传统文化特色之一，即使身在美国洛杉矶，依然处处体现出华人对美食文化的重视，尤其逢年过节。刚刚过去的周六、周日连续两天，正值一年一度的洛杉矶华人工商大展，在展会期间，美食依然是最吸引人的主题之一。

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1月14日洛杉矶华人工商展食品街上，可以找到不少具有中国地方风味的美食、小吃。(美国《侨报》记者章宁摄)

　　在美食一条街，各地小吃品种繁多。一户卖米粉的小商户说，今年第一次来摆摊，当时有一位中年女士在煮粉，收银的小伙子戴着眼镜斯斯文文，一看就是学生模样。一早开张仅两个客户，女士就煮错了品种，小伙子着急地叫了出来，“妈妈，没有人要红烧肉粉啊！”顾客们哈哈地笑，并不介意煮错，还是照样拿走，逢年过节，大家都是华裔，图个热闹高兴。

　　小伙子介绍说这里摊位租金大约1000多美元，来这里是因为在工业市刚开了店，希望宣传推广。

　　在华人自己的节日里回味家乡的味道，是不少华裔家庭参与大展的原因之一。在美食厅里，李女士全家6人与亲戚一家不期而遇，他们说没想到会在这么人多热闹的地方遇见家人。

　　李女士说离开中国20多年，在洛杉矶，华人自己的过年集会、能遇见许多“当年怀旧小吃”的机会不像在中国那么多，几乎每年都会和老公带着父母、公公婆婆来凑个热闹。

　　虽然华裔年轻一代对中国美食可能不像前辈有特殊情感，不过，吸引着年轻一代美国人来参与大展的另有其他节目动漫。相比于2017，今年有更多的Cosplay群体加入，好像从动画屏幕中走下来的Cosplay年轻人哪里热闹去哪里，哪里有人关注去哪里，巴不得人人愿意和他们拍照留影。

　　几个年轻人七嘴八舌地介绍说，去年已经有很多朋友听说来凑热闹，今年更是聚集了好几拨朋友们一起来玩。