海外打工受亲睐 热潮背后的调查

不久前，因中东、北非局势动荡，我国紧急撤回几万名务工人员。他们的顺利回国，引发了人们对外派人员生存状态的关注。

其实，多年前电视连续剧《北京人在纽约》热播时，“到外国淘金”就成为越来越多的人热衷的就业方式。据商务部门统计，从1979年我市开展对外承包工程业务和国际劳务工作以来，共派出各类劳务人员6万多人次，遍及120个国家和地区。近年来，我市每年派出的劳务人员都在3000人左右。

南京人在国外打工多从事什么职业？他们的工作生活环境如何？记者对此进行了调查。

出国打工多从事技术工种

说到出国打“洋工”，很多人都以为建筑工人居多。但据了解，我市出国务工人员很少从事建筑业，而多从事厨师、司机、电工等有一定技术含量的工种。

全省最大的国际人力资源交流和劳务合作公司——中江国际人才资源分公司副总戴铭磊介绍，他们公司在许多国家有对外承包工程，需要大量建筑工人，但出国劳务的建筑工人以苏北和安徽人为主，南京人屈指可数。

“建筑工地大多在中东地区，工作比较辛苦，薪酬也不算很高。”他说，出国打工的南京人多半是有一技之长的。

在众多职业中，南京人选择最多的职业当属厨师，在国外不但需求多，薪酬也比较高。特别是擅长做维扬菜的厨师和中式面点师，在日本、德国等国家非常走俏，年薪高的能达到20多万元人民币。，南京人出国当司机的也不少，一般是去南美洲国家和非洲国家，在建筑公司工作或是在一些企业负责驾驶送货车。近两年来，中医按摩师、足疗师等富有中国特色的职业也深受国外消费者的青睐。

我市公证机构近年来办理的出国务工人员公证情况也印证了这一说法。

据钟山公证处涉外公证员郭庆介绍，今年以来，他们已为30多名出国务工的市民办理了相关公证，其中一半都是出国当厨师的。许多国家对外籍厨师都设有门槛，有的要求学历达到大专以上，有的则要求拥有初级职业资质，想出国打工的厨师必须办理学历证明或是厨师职业资格等级证书公证。

除了厨师和司机，南京人出国打工有不少还从事电子产品生产、服装缝纫等技术工种。据市商务局介绍，很多国家尤其是一些人口老龄化国家，很需要这些技工。普通岗位的技术工人应聘门槛不太高，只需年龄在20岁—45岁之间，拥有初级职业资质，在国内可胜任同等工作，掌握务工国百句常用语就行；但医院护工、高级技工以及高级餐馆服务员，需大专以上学历、具备务工国的基本会话能力。