加拿大厨师签证造假 严重程度致当场测试

加拿大移民部北京签证办事处发现，申请造假率竟高达72%，远较之前超半数造假、被喻为最严重的配偶移民申请高出不少。移民部甚至要在香港签证办事处设立设备齐全的厨房，以便向加拿大厨师签证申请人当场测试“厨艺”，以确定身份的真假。

律师李克伦透露，移民部一度受限于经费，减少派人进行“实地访查”来验证申请人是否为真厨师，但移民部后来特别在办公室大楼内，兴建一个厨房，准备大批中菜材料，当场考申请人。移民部通常会说，“你说你是厨师”，“那就请做一两道熟悉的点心来看看。”

李克伦说，一些并非真厨师，又无特别准备的申请人，会当场被考倒而遭拒绝申请，其中有人连“正确打蛋”的方法都不会，更别说会做“鲜虾云吞”或“春卷”。他表示，有些申请人知道要去面试做菜后，便不出现，放弃申请。

加拿大厨师签证申请目前造假率偏高的原因，是因为若厨师直接申请移民，必须达到一定英文水平，但申请加拿大厨师签证则不需要英文达一定水平，而外国厨师在加拿大工作一段时间后，即可申请各省推荐移民，那时亦不需要理会英文水平，厨师在中国被视为热门途径，才会出现大量造假情况。

在北京办事处方面，“厨师申请工作签证造假最严重达72%”，至于北京受理来自大连、青岛及天津的申请方面，申请中所附父母的就业情况也有高比例的造假。不过，加拿大移民部也说，“由于人手短缺，且有关出差费不够，移民部已在2009年减少了到申请人所说工作地点访查的次数”。